Årets julkaffe kommer från Victoria Mendieta på farmen Finca la Virgen i Nicaragua! Hennes kaffevarietet Pacamara är ett återkommande julkaffe för oss med naturliga toner av brödskorpa, mandel och apelsin. Brygg det innan, under eller efter jul. Brygg det som ett lite mörkare filterkaffe eller en kraftfull espresso med elegant syra och toner av nötkräm.
Victoria Mendieta och hennes familj odlar kaffe på gården Finca la Virgen i Nicaragua. Victoria är brorsdotter till Jorge Eslaquit och Claudia Rivera, som startade gården som ett familjeprojekt år 2012.
Ursprungsbefolkningen kallar området Datanlí som betyder ”där vattnet faller” som en hyllning till den rika naturen och vattenfallet i anslutning till gården. Sedan start har farmen utvecklats till familjens hjärta med visionen att skapa hållbar ekonomisk, social och botanisk tillväxt.
I de dimhöljda bergen i Nicaragua, en timmes bilfärd från Matagalpa når man farmen Finca la Virgen. Naturen och omgivningen är sagolikt färggrann när man glider fram på de blöta och leriga vägarna. Följ med på resan och hör Familjens berättelse i filmen!
Vi strävar efter full transparens i vår kaffekedja. Därför visar vi hur mycket vi faktiskt betalar till våra odlare – 32% mer än marknadspriset. Det är vårt sätt att stötta rättvisa, hållbara villkor och långsiktiga samarbeten.
När vi samarbetar med odlare som Victoria Mendieta betalar vi inte bara för råvaran – vi stöttar en framtid där kaffeodling är långsiktigt hållbar.
Det bär på ett löfte om att ingen i kedjan lämnas efter. Vårt pris till odlaren ligger långt över börsen – och det märks i varje kopp.
Pris från: 349 kr
Pris från: 195 kr
Pris från: 146 kr
Pris från: 429 kr
