Under vår första resa till Brasilien träffade vi Mario och hans fru Lucinea på den lilla farmen Sítio Pica-Pau, i kaffeparadiset Espírito Santo. På hög höjd bland bergen odlar de små och exklusiva kvantiteter med fokus på kvalitet. Äntligen har vi fått möjlighet att börja köpa bönor direkt från paret, helt utan mellanhänder, och vi är stolta över att presentera vår minsta odlare någonsin.
I Espírito Santos bergssluttningar, där dimman smyger mellan trädtopparna, ligger den lilla gården Sítio Pica-Pau.
Här mötte vi Mario och Lucinea – ett passionerat par som odlar kaffe med noggrannhet, kärlek och ett öga för detaljer.
På hög höjd producerar de små, exklusiva mängder där varje skörd berättar sin egen historia.
Nu har vi äntligen möjligheten att köpa deras kaffe direkt – utan mellanhänder.
Och vi är stolta över att få presentera vår minsta, men kanske mest personliga odlare hittills.
Vi strävar efter full transparens i vår kaffekedja. Därför visar vi hur mycket vi faktiskt betalar till våra odlare – i snitt 79% mer än marknadspriset. Det är vårt sätt att stötta rättvisa, hållbara villkor och långsiktiga samarbeten.
När vi köper kaffe från Mario betalar vi för hans hantverk, omtanke och erfarenhet – inte ett marknadspris som förändras dag för dag.
För oss börjar hållbarhet med ersättningen till odlaren. Det här kaffet är resultatet av en affär där båda sidor vinner – och det är ovanligt i kaffeindustrin.
Pris från: 159 kr
219 kr
