Vi strävar efter full transparens i vår kaffekedja. Därför visar vi hur mycket vi faktiskt betalar till våra odlare – i snitt 21% mer än marknadspriset. Det är vårt sätt att stötta rättvisa, hållbara villkor och långsiktiga samarbeten.
När vi köper kaffe betalar vi inte för volym – vi betalar för hantverk. Vi ser varje affär som ett partnerskap, där respekt, transparens och rättvisa är minst lika viktiga som smakprofil och rostningspotential.
Vi betalar inte det lägsta möjliga – vi betalar det som är rättvist. Kollektiv och odlare som Volcano Collective får ett pris långt över börskursen för att kunna investera i kvalitet, hållbarhet och framtid.
Pris från: 105 kr / månad
Pris från: 125 kr
Genom åren har kollektivet knutit till sig fler odlare som tillsammans känner sig trygga. Alla spelar en viktig roll i gruppen, odlare liksom kvalitetsutvecklare. Vår dagliga kontakt är Valdecir som har många års erfarenhet och är en skicklig kaffekoppare.
Volcano Collective är för oss ett gott exempel på hur man som flera kaffeproducenter kan gå ihop för att kunna exportera sitt eget kaffe direkt till oss som rosteri, istället för att man ska behöva sälja sitt kaffe till råkaffehandlare och mellanhänder. Det kollektiva arbetssättet skapar även gemensam utveckling av kvaliteten och arbetet framåt på gårdarna.
En av de största utmaningarna som kollektivet står inför idag är att utöka verksamheten tillsammans med nuvarande kunder, samtidigt som de strävar efter att locka nya kunder som delar deras värderingar. Den ökande konkurrensen och efterfrågan på billiga kaffesorter är en kamp, då fler och fler väljer lägre rankat kaffe till priser och förhållanden som inte är hållbara, utan att tänka på att bygga upp långsiktiga affärsrelationer.
Sedan 2018 har vi haft glädjen att samarbeta med dess eldsjälar och vår ambition är att en dag köpa alla odlares kaffe!